Предлагается 20 вопросов повышенной сложности с развернутыми ответами и вопросы для самостоятельной работы.
ВОПРОС 1
В чем особенности кровеносной системы птиц по сравнению с кровеносной системой млекопитающих? Чем обусловлены эти особенности?
Ответ.
Многие особенности строения и работы органов птиц обусловлены приспособлением к полету. Полет требует интенсивной работы мышц, которые должны обильно снабжаться кислородом. Однако птицы не могут обеспечить доставку нужного кислорода за счет большого количества крови, так как повышение относительного веса крови затрудняло бы полет. Иными словами, крови хорошо бы иметь поменьше, а кислорода получать побольше. Это можно обеспечить за счет быстрого движения крови по сосудам: кровь будет быстрее возвращаться в легкие и чаще захватывать там кислород. Решению той же самой задачи служит и особенность дыхательной системы птиц: у них кислород проходит через легкие и при вдохе, и при выдохе. Но для того чтобы кровь быстрее двигалась, необходимо повысить артериальное давление, от которого эта скорость зависит; и действительно, птицы, по сравнению с млекопитающими, гипертоники. Для того чтобы создать высокое артериальное давление, сердце птиц должно сокращаться с большой силой и высокой частотой. Итак, первое отличие кровеносной системы птиц — высокое давление, обеспечивающее высокую скорость движения крови.
Вторая особенность кровеносной системы птиц — система кровоснабжения легких. У птиц, как уже говорилось, существует «двойное дыхание»: богатый кислородом воздух проходит через легкие и при вдохе, и при выдохе, причем в одном и том же направлении. Это обеспечивается системой воздушных мешков, пронизывающих тело птицы.
Кровь по легочным капиллярам двигается в направлении, противоположном направлению движения воздуха. Венозная кровь встречает те порции воздуха, которые уже прошли легкие и отдали большую часть кислорода Но кислорода в этом воздухе все же больше, чем в венозной крови, и этот кислород поступает в кровь. Кровь, прошедшая почти все легкие и обогатившаяся кислородом, встречает самый свежий воздух, который содержит максимум кислорода, и кровь поглощает дополнительный кислород. Принцип противотока, кратко описанный выше, встречается не только в кровеносной системе легких у птиц, но и в ряде других физиологических процессов у разных животных. Этот принцип позволяет птицам эффективнее извлекать кислород из воздуха. На уровне моря преимущества такого способа получения кислорода не слишком велики, но на больших высотах они очень существенны. Птицы могут летать на такой высоте, где млекопитающие практически не могут двигаться, например на высоте гор, где людям требуются кислородные приборы.
Некоторые другие отличия кровеносной системы птиц от кровеносной системы млекопитающих мы только назовем, не обсуждая их значения. В то время как у млекопитающих почки снабжаются только почечными артериями, у птиц через почки проходит и венозная кровь (так называемая воротная система почек); эта особенность связана с тем, что птицы выделяют не мочевину, а мочевую кислоту. Эритроциты птиц, в отличие от эритроцитов млекопитающих, имеют ядро.
Еще одно отличие птиц от млекопитающих состоит в том, что у птиц сохранилась правая дуга аорты, а у млекопитающих — левая. Это отличие не имеет функционального значения. Оно показывает только, что птицы отделились от пресмыкающихся позднее, чем млекопитающие. У пресмыкающихся тоже наметилась редукция левой дуги аорты; птицы появились на том этапе, когда редукция этой дуги уже шла, и у птиц эта дуга исчезла полностью. Млекопитающие произошли раньше от более примитивных рептилий, у которых обе дуги аорты были еще одинаково хорошо развиты, и у млекопитающих в дальнейшем одна из дуг аорты редуцировалась, это случайно оказалась правая дуга.
ВОПРОС 2
Если человек произвольно напрягает мышцу руки и в этот момент нанести удар по мышце в направлении, перпендикулярном ходу мышечных волокон, то мышца расслабится. Объясните, почему это происходит.
Ответ.
Для ответа на этот вопрос надо ясно представлять себе, как возникает произвольное напряжение мышцы. Этот процесс включает следующие этапы: сигнал из центральной нервной системы поступает в спинной мозг, от моторного нейрона спинного мозга импульсы идут к мышце, вызывая ее сокращение. Сокращение мышцы поддерживается за счет непрерывного потока импульсов из спинного мозга и образования мостиков между актиновыми и миозиновыми нитями в сокращенной мышце.
Первая причина расслабления такова. У позвоночных животных (в отличие от беспозвоночных) нерв, подходящий к мышце, может только возбудить ее; следовательно, для расслабления мышцы нужно, чтобы по нерву перестали поступать импульсы. Для этого надо затормозить ту нервную клетку, аксон которой идет к мышце. Значит, удар по мышце возбуждает какие-то рецепторы, сигнал от которых, поступая в спинной мозг, тормозит моторные нейроны. Рецепторами, которые при ударе по мышце тормозят мотонейроны, являются сухожильные рецепторы. Вторая причина расслабления состоит в том, что удар по мышце приводит к разрыву мостиков между актиновыми и миозиновыми нитями.
ВОПРОС 3
При раздражении смешанного нерва одиночным электрическим импульсом в одной точке мышца сокращается однократно, а при таком же раздражении в другой точке мышца сокращается дважды. Чем это можно объяснить?
Ответ.
Простейший вариант ответа: при раздражении одной точки смешанного нерва возбуждаются и моторные волокна, в результате чего возбуждение поступает к мышце первый раз, и чувствительные, по которым сигнал идет в спинной мозг, а оттуда по рефлекторной дуге вторично приходит к мышце. Этот ответ, однако, является недостаточным. Дело в том, что при искусственном раздражении нерва электрическим током возбуждение по моторным волокнам идет не только к мышце, но и в обратном направлении — в спинной мозг, к моторным нейронам, которые на некоторое время после поступления нервных импульсов становятся невозбудимыми. Осознание этой проблемы — как избавиться от мешающего влияния встречных импульсов — необходимо для верного решения задачи.
Верное решение таково. Если смешанный нерв раздражается вблизи спинного мозга, то моторный нейрон возбуждается импульсами от моторного нерва (которые приходят в «неправильном» направлении) и становится невозбудимым; тут же приходят импульсы по чувствительным волокнам, но они не могут возбудить моторный нейрон. Мышца отвечает одним сокращением. Если же раздражать смешанный нерв близко к мышце, то возникают два сокращения мышцы. Первое — прямо под действием моторных волокон. Второе — потому, что в чувствительной части нерва имеются волокна, проводящие возбуждение довольно медленно. Пока возбуждение доходит по ним до спинного мозга по длинному пути от мышцы, у моторного нейрона успевает кончиться период невозбудимости, он возбуждается под действием чувствительных волокон и вызывает второе сокращение мышцы.
Осталось разобрать последнюю тонкость. А почему сигнал, пришедший в спинной мозг по моторным волокнам в моторные нейроны, не переходит из них на чувствительные медленные волокна и не идет навстречу их импульсам (а встречные импульсы в нервном волокне гасят друг друга)? Дело в том, что между окончаниями чувствительных волокон и моторными нейронами имеется особое «выпрямляющее» устройство — синапс, который пропускает импульсы только в одну сторону.
ВОПРОС 4
Космонавтам, попавшим в условия невесомости, первое время (особенно при закрытых глазах) кажется, что они перевернулись вниз головой. Объясните это явление.
Ответ.
В условиях поля тяжести человек воспринимает свою ориентацию как «правильную» в результате работы целого ряда механорецепторов: отолитового аппарата, механорецепторов суставов и внутренних органов, которые воспринимают давление вышележащих тканей, механорецепторов кровеносных сосудов, которые растягиваются под действием веса крови. Показания всех этих рецепторов интегрируются в центральной нервной системе и дополнительно контролируются зрением.
Если человек на Земле переворачивается вниз головой, отолиты отклоняются от обычного положения, давление па суставы исчезает, кровь перестает растягивать вены ног. Но ведь и в невесомости сила тяжести не действует на отолиты, исчезает давление на механорецепторы суставов, невесомая кровь перестает растягивать сосуды ног, они за счет упругости сжимаются, и Дольше крови приливает к голове (это же происходит и на Земле при повороте вниз головой). В результате у космонавта может возникнуть впечатление, что он перевернулся вниз головой, особенно при закрытых глазах, когда нельзя ориентироваться относительно приборов кабины.
ВОПРОС 5
Если бы к Вам пришла лягушка за советом, стоит ли ей менять свое трехкамерное сердце на четырехкамерное или двухкамерное (убрав перегородку между предсердиями), что бы Вы ей посоветовали?
Ответ.
Лягушке надо посоветовать сохранить ее трехкамерное сердце. Двухкамерное сердце было бы невыгодно для лягушки по следующим причинам. При трехкамерном сердце кровь, несущая кислород от легких, попадает в левое предсердие. Венозная кровь от мышц, внутренних органов и т. д. поступает в правое предсердие (туда же поступает кровь от кожи). При одновременном сокращении предсердий кровь поступает в единственный желудочек лягушки, но мало смешивается в нем, так как желудочек содержит ряд перегородок и напоминает по своей структуре губку. В результате в правой половине желудочка оказывается смешанная кровь, довольно бедная кислородом, а в левой — богатая кислородом.
Аналог аорты (артериальный конус) отходит от правой части желудочка. В конусе находится особый так называемый спиральный клапан. От начальной части конуса отходят сосуды, несущие кровь к легким и коже; потом отходят сосуды, идущие к телу и к конечностям; еще дальше отходят сосуды, несущие кровь к головному мозгу и органам чувств, расположенным на голове.
Когда желудочек начинает сокращаться, давление в нем еще невелико, спиральный клапан открывает только отверстие сосуда, идущего к легким и коже, и туда начинает поступать кровь из правой половины желудочка, бедная кислородом. По мере сокращения желудочка давление в нем нарастает, и спиральный клапан открывает отверстие следующего сосуда; к телу и внутренним органам поступает кровь, более богатая кислородом. Наконец, когда давление еще повысится, откроются входы в сонные артерии, несущие кровь к голове. Туда будет поступать кровь, наиболее богатая кислородом, из левой части желудочка, максимально удаленной от артериального конуса. Эта кровь лишь в незначительной степени попадает в другие сосуды, которые еще раньше были наполнены предыдущими порциями крови.
Таким образом, несмотря на наличие всего одного желудочка, у лягушки существует система целесообразного распределения крови, в разной степени обогащенной кислородом, между легкими, внутренними органами и мозгом. Если убрать перегородку между предсердиями и сделать сердце двухкамерным, то кровь, приходящая из легких, и венозная кровь будут смешиваться в этом общем предсердии, что заметно ухудшит функционирование кровеносной системы. В легкие будет попадать такая же смешанная кровь, как и в мозг. Эффективность легких снизится, лягушка в среднем будет получать меньше кислорода, и уровень ее активности тоже должен снизиться. Особенно пострадает головной мозг, который начнет получать кровь, гораздо более бедную кислородом.
Рассмотрим теперь вопрос о четырехкамерном сердце. Легко сообразить, что у животных с четырехкамерным сердцем вся кровь, приходящая от тела, должна пройти через легкие, откуда она возвращается во второе предсердие. Если у млекопитающего или птицы перекрыть легочные сосуды, то все движение крови остановится. Лягушки значительную часть жизни проводят в воде, в частности там они зимуют. Находясь под водой, лягушка с трехкамерным сердцем может уменьшить просвет легочных сосудов и тем снизить поток крови через бездействующие легкие; при этом кровь, выбрасываемая из желудочка в кожно-легочную артерию, поступает в основном в кожу и возвращается в правое предсердие.
Если бы сердце лягушки было четырехкамерным и у нее полностью обособился бы легочный круг кровообращения, то это было бы невыгодно. Лягушке пришлось бы всю зиму перекачивать всю кровь через бездействующие легкие, затрачивая на это заметное количество энергии, пополнить которую зимой невозможно, а следовательно, надо было бы накапливать перед зимовкой дополнительные запасы. Таким образом, трехкамерное сердце действительно наиболее подходящее для лягушки при ее земноводном образе жизни и важной роли кожного дыхания.
ВОПРОС 6
При больших потерях крови человек сильно бледнеет, учащенно дышит, ему хочется пить. Какими реакциями организма обусловлены эти симптомы? Являются ли эти реакции защитными? Почему? Какие еще реакции возникают при кровопотере?
Ответ.
Большие кровопотери ведут к уменьшению числа эритроцитов, ухудшению снабжения организма кислородом, потере жидкости. Это вызывает ряд защитных реакций организма. Так, повышение концентрации СО2 вызывает учащение дыхания. Снижение кровяного давления приводит к учащению сердцебиения, сокращению просветов сосудов кожи (бледность) и мышц, выбросу крови из депо. Общая вялость, сонливость также носят защитный характер, так как ведут к снижению энергозатрат. Ухудшение кровоснабжения мозга может привести к обмороку. При большой кровопотере начинается интенсивный гемопоэз (образование эритроцитов, лейкоцитов и других элементов крови). Реакции сердечнососудистой системы запускаются хеморецепторами и рецепторами давления.
Более сложен вопрос о возникновении жажды. По- видимому, отчасти возникновение жажды связано с тем, что при обезвоживании повышается осмотическое давление крови, что вызывает реакцию осморецепторов, расположенных в гипоталамусе. Кроме того, снижение кровоснабжения почек ведет к выделению ими вещества ангионина, которое, действуя на хеморецепторы гипоталамуса, тоже вызывает усиленное потребление воды.
ВОПРОС 7
Как регулируется концентрация глюкозы в крови животных?
Ответ.
В нервных клетках нет собственных запасов питательных веществ, поэтому даже кратковременное прекращение поступления к ним глюкозы (или кислорода) приводит к нарушению процессов жизнедеятельности клеток и даже к их гибели. Следовательно, поддержание нормального уровня глюкозы в крови является жизненно важным. При поступлении большого количества углеводов с пищей уровень глюкозы в крови повышается мало. Это связано с тем, что глюкоза, поступившая после всасывания в кишечнике в кровь, прежде всего поступает в печень, где избыток ее откладывается в виде гликогена. Если печень не справляется с этой задачей, то уровень глюкозы в крови несколько повышается и ее избыток выделяется через почки.
В промежутках между приемами пищи (особенно при длительном голодании) глюкоза в организм не поступает, но расход ее в клетках продолжается. И тем не менее, уровень глюкозы в крови практически не понижается. Это объясняется двумя причинами: во-первых, из запасов гликогена в печени образуется глюкоза, которая поступает в кровь; во-вторых, при необходимости глюкоза синтезируется в печени заново из неуглеводных предшественников, в частности из белков (этот процесс называют глюконеогенезом). Мобилизация запасов гликогена может происходить очень быстро; для развития глюконеогенеза требуется несколько часов.
Очевидно, для того чтобы была возможность регуляции уровня глюкозы, он должен как-то определяться, измеряться в организме (как и любой другой регулируемый параметр). По-видимому, клетки печени (гепатоциты) имеют собственные глазочувствительные рецепторы и в зависимости от их «показаний» либо создают запасы гликогена, либо, напротив, расходуют его.
Работа гепатоцитов находится под контролем целого ряда гормонов, в первую очередь гормонов поджелудочной железы. Клетки поджелудочной железы имеют собственные рецепторы, измеряющие уровень глюкозы в крови. При избытке глюкозы бета-клетки поджелудочной железы усиливают синтез инсулина, при снижении уровня глюкозы альфа-клетки усиливают синтез глюкагона. Инсулин тормозит глюконеогенез и способствует образованию запасов гликогена в печени и мышцах, а также поглощению глюкозы жировой тканью. Функции глюкагона противоположны: под его воздействием происходит образование глюкозы из гликогена. Мобилизация гликогена и образование глюкозы происходят также под действием адреналина. Работа гормонального аппарата поджелудочной железы и надпочечников контролируется системой гипофиз — промежуточный мозг, где имеются собственные рецепторы, измеряющие уровень глюкозы в крови.
ВОПРОС 8
При проверке зрения врачи капают в глаза атропин, что вызывает расширение зрачка. Зрачки расширяются в темноте, при испуге, от боли. Как Вы полагаете, какие явления приводят к расширению зрачка в этих разных случаях? Ответ поясните рисунком.
Ответ.
Зрачок — это отверстие в радужной оболочке глаза. Диаметр зрачка изменяется под действием мускулатуры радужной оболочки, а именно двух гладких мышц: кольцевой и радиальной. Кольцевая мышца возбуждается волокнами парасимпатического отдела вегетативной нервной системы (медиатор — ацетилхолин), а радиальная — симпатическими волокнами (медиатор — норадреналин). Обе гладкие мышцы обычно тонически напряжены, и диаметр зрачка определяется их взаимодействием.
Расширение зрачка может быть вызвано либо расслаблением кольцевой мышцы, либо сокращением радиальной. Атропин блокирует действие ацетилхолина, что вызывает расслабление кольцевой мышцы. Адреналин, выделяющийся при сильных эмоциях, возбуждает радиальную мышцу. Этим объясняется расширение зрачка при испуге или от боли; в этих случаях механизм регуляции гуморальный. Напротив, расширение зрачка в сумерках обусловлено нервной регуляцией, работой соответствующей рефлекторной дуги.
ВОПРОС 9
Известно, что даже при небольшой мышечной работе артериальное давление возрастает. Согласно одной гипотезе, это происходит потому, что работающие мышцы выделяют в кровь какие-то вещества, влияющие на сосуды. Согласно другой гипотезе, когда мозг посылает к мышцам сигналы, заставляющие их работать, он одновременно посылает к сосудам сигналы, меняющие кровяное давление. Какие эксперименты надо поставить для проверки этих гипотез?
Ответ.
Очевидно, идея опытов должна быть такова: надо заставить нервную систему работать так, чтобы мышца не сокращалась, а сигнал к сосудам шел, затем надо заставить мышцу работать без участия нервной системы. Первый опыт может быть поставлен с использованием яда кураре, который блокирует передачу сигналов от нервов к скелетным мышцам (чтобы животное при этом не погибло, его переводят на искусственное дыхание). Затем надо подать сигнал, на который животное обычно отвечало заученным движением. В этих условиях мышцы реально работать не будут, несмотря на желание животного совершить движение. Если в этих условиях давление будет меняться, то это значит, что сигналы, приходящие от мозга, могут менять давление.
Конечно, этот опыт не доказывает, что давление меняется только от этих сигналов, и тем самым не отвергает первую гипотезу, подтверждая вторую. Если же давление в этих условиях меняться не будет, то никакого вывода сделать не удастся, так как опыт допускает разные толкования. Может, например, оказаться, что, когда все мышцы расслаблены, нервная система перестанет посылать сигналы к сосудам. Чтобы разобраться в таком результате, требуются дополнительные опыты. Для проверки первой гипотезы можно перерезать нерв, идущий к мышце, чтобы сигналы от нее не поступали в мозг, а затем раздражать саму мышцу электрическим током. Если в этих условиях давление изменится, значит, вещества, выделяемые мышцей, могут влиять на кровяное давление (и тут опыт не доказывает, что это единственный источник, влияющий на кровяное давление).
Подумайте сами, почему для проверки предложенных гипотез не годятся опыты с перекрестным кровообращением.
ВОПРОС 10
Срок жизни безъядерных эритроцитов относительно невелик (порядка одного-трех месяцев), между тем их число в организме достаточно постоянно. Предложите гипотезу, объясняющую, как организм поддерживает постоянное число эритроцитов, и опыты, которые позволили бы проверить эту гипотезу.
Ответ.
Чтобы регулировать какую-либо величину, надо прежде всего уметь ее измерять, а кроме того, иметь «эффектор», то есть устройство, которое позволяет увеличивать или уменьшать регулируемую величину. В задаче про эритроциты главная загадка — как измерять число эритроцитов в организме. Трудно представить себе устройство, которое прямо подсчитывало бы число эритроцитов (их слишком много, и они находятся в самых разных местах). Значит, в организме должно происходить изменение какой-то величины, которая пропорциональна числу эритроцитов.
Здесь может быть придумано достаточно много вариантов, представляющихся разумными. Во-первых, такой величиной может быть количество кислорода, поступающего к каким-либо органам или участку мозга. Во- вторых, это может быть какое-то вещество, выделяемое в кровь самими эритроцитами. В-третьих, организм может измерять не полное число эритроцитов, а пропорциональное ему количество погибших эритроцитов. При гибели эритроцитов в кровь или еще куда-либо может поступать, например, гемоглобин.
«Эффектором» в данном случае служит костный мозг, где вырабатываются эритроциты. Наконец, рецепторы могут либо располагаться прямо на клетках костного мозга, либо находиться вне его, так что сигнал в костный мозг должен передаваться с помощью каких-то гормонов или нервным путем.
Ясно, что для проверки высказанных выше предположений (а их немало) можно придумать еще большее число разнообразных опытов. Рассмотрим для примера гипотезу, что о количестве эритроцитов организм судит по количеству кислорода, поступающего в какие-либо ткани или органы. Здесь напрашивается такой опыт: поместить животное в среду с недостатком кислорода и посмотреть, изменится ли у него количество эритроцитов. Такой опыт постоянно «ставится», когда люди поднимаются достаточно высоко в горы и на достаточно большой срок. Оказалось, что при этом у них действительно увеличивается число эритроцитов. Это показывает, что содержание кислорода в крови регулирует продукцию эритроцитов. Конечно, это не означает, что нет каких-то других сигналов, которые «говорят» о количестве эритроцитов.
Что же измеряет содержание кислорода и как сигнал о содержании кислорода попадает в костный мозг? Здесь можно предложить массу гипотез и опытов для их проверки. Скажем сразу, что в результате экспериментальных исследований было показано, что сами клетки костного мозга не имеют рецепторов кислорода и что сигнал в костный мозг поступает не по нервным волокнам. Правильной оказалась гипотеза, что какие-то органы при недостатке кислорода вырабатывают гормон, действующий на костный мозг. Этот гормон удалось выделить. Его назвали эритропоэтин. Было выяснено, что эритропо- этин вырабатывается в основном почками. Если перерезать нервы, идущие к почкам, то почки все равно вырабатывают эритропоэтин при недостатке кислорода. Если почки культивируют вне организма, то они тоже реагируют на недостаток кислорода усилением продукции эритропоэтин а. Это значит, что в ткани почек есть свои рецепторы кислорода.
Как же эритропоэтин действует на выработку эритроцитов? Он может прямо действовать на костный мозг или влиять на другие органы, которые вырабатывают другие гормоны. Чтобы это выяснить, эритропоэтином действовали на костный мозг, культивируемый вне организма. Оказалось, что эритропоэтин прямо действует на костный мозг.
Мы рассмотрели здесь лишь часть вопросов, которые возникают при изучении конкретной системы биологической регуляции, некоторые из возникающих здесь объясняющих гипотез и несколько экспериментов для проверки таких гипотез. Реальный ход исследований гораздо сложнее.
ВОПРОС 11
Вам надо выяснить, какие процессы и какие органы позволяют хамелеону менять свою окраску в соответствии с цветом фона. Какие опыты Вы поставили бы с этой целью?
Ответ.
Даже для простой задачи по регуляции числа эритроцитов мы дали множество возможных вариантов. Еще больше гипотез и опытов можно придумать о регуляции окраски у хамелеона. Мы наметим здесь только проблемы, которые потребуется решить.
Во-первых, надо выяснить, с помощью каких рецепторов хамелеон получает сведения об окраске фона; вообще говоря, не очевидно, что это рецепторы глаз, это могут быть и кожные рецепторы.
Во-вторых, надо выяснить, как передается от этих рецепторов сигнал к эффекторам.
В-третьих, надо выяснить, как устроены эти эффекторы, то есть каким образом кожа может менять свой цвет.
ВОПРОС 12
Температура тела у птиц выше, чем у млекопитающих. Какие преимущества это дает птицам и с какими недостатками связано?
Ответ.
Высокая температура тела дает птицам два основных преимущества. При такой температуре быстрее идут все процессы жизнедеятельности и, в частности, выше скорость сокращения мышечных волокон. Это позволяет мышцам птицы совершать большую работу в единицу времени, то есть развивать большую мощность. Высокая удельная мощность является приспособлением для полета (высокая мощность на единицу веса — важный показатель авиационных двигателей). Полет связан с большими потерями энергии. Для их компенсации необходимо быстрое сжигание пищи, много кислорода. Высокая температура тела обеспечивает высокий уровень обмена веществ, быстрые сокращения сердечной мышцы. Второе преимущество связано с процессом насиживания яиц. Насиживание — важный и опасный период в жизни птиц. Высокая температура тела позволяет сократить его длительность.
Основной недостаток высокой температуры тела — большие потери на теплоотдачу, которая зависит от разности температур тела и среды. С этим связаны необходимость более частого и обильного питания, быстрая гибель при отсутствии пищи, особенно в холодную погоду. Сильная зависимость птиц от наличия пищи заставляет их совершать сезонные миграции, что часто сопряжено с гибелью многих птиц. С высокой температурой тела птиц связана опасность перегрева. При полете выделяется много тепла, и воздушные мешки птиц играют роль системы охлаждения. Однако при высокой температуре воздуха длительный полет птиц невозможен.
ВОПРОС 13
В каких случаях температура тела насекомых отличается от температуры окружающей среды? Каким образом это достигается?
Ответ.
Температура тела насекомых может заметно повышаться при усиленной работе мышц (например, «разогревание» шмелей и бражников перед полетом; шмель «мохнат» именно для экономии тепла). Другой вариант — для повышения температуры тела греться на солнце (бабочки, саранча и др.). Во время зимовки у пчел поддерживается достаточно высокая температура тела за счет сжигания пищи, запасенной летом; при этом пчелы могут сбиваться в клубок для экономии тепла, уменьшая свободную поверхность.
Температура в улье может быть и ниже, чем в окружающем воздухе, за счет испарения воды, которую пчелы специально приносят в улей, и его вентиляции.
Температура тела может быть выше, чем окружающего воздуха, у насекомых-паразитов, обитающих на теле теплокровных.
ВОПРОС 14
Известно, что у некоторых животных (зайцы, киты и др.) молоко очень жирное, а у других (обезьяны, волки) — нет. Предложите объяснение этому факту и на основе своего объяснения попробуйте назвать других животных, у которых должно быть жирное или нежирное молоко.
Ответ.
Основная идея ответа такова. Жир — источник энергии, поэтому жирное молоко в первую очередь имеется у тех животных, детеныши которых кормятся нерегулярно (зайцы, некоторые копытные, тюлени), с большими перерывами или затрачивают много энергии. Эти энергозатраты могут быть связаны с большой отдачей тепла во внешнюю среду (у животных, обитающих в воде, теплоемкость которой велика, а температура обычно заметно ниже температуры тела млекопитающих; у животных полярных районов; у животных, детеныши которых не имеют убежища); с высокой активностью детенышей (у китов, ряда копытных, детеныши которых должны самостоятельно следовать за матерью сразу после рождения); с быстрым ростом (например, у китообразных, для которых быстрый рост очень выгоден, так как при увеличении размеров уменьшается удельная поверхность тела и, значит, снижается отдача тепла в воду). Возможны и другие причины высокой жирности молока, например необходимость создания у детенышей толстой жировой прослойки.
У животных, детеныши которых находятся в убежищах (норах, пещерах и т. д.) и обычно обогреваются телом матери, медленно растут и созревают, получают молоко регулярно, а также у животных, обитающих в зонах с теплым климатом, молоко менее жирное.
ВОПРОС 15
Известно, что содержание углеводов в листьях и клубнях растений составляет до 90% сухого веса, в клетках мышц и печени животных - до 5 %, а в прочих клетках животных — до 1 %. Чем можно объяснить такую разницу? Какова биологическая функция этих углеводов?
Ответ.
Прежде всего, надо объяснить резкие различия и содержании углеводов между растениями и животными. Основные соображения тут таковы. Углеводы используются животными в первую очередь в качестве источников энергии. Однако жир является более энергоемким, чем углеводы, а животным, которые значительную часть энергии тратят на движение, очень важно экономить вес, поэтому животным выгоднее хранить энергетические запасы в виде жира.
Растения неподвижны, и экономить вес им не так важно, поэтому, хотя растения и производят жиры, они в основном хранят «топливо» в виде углеводов. Другое соображение состоит в том, что растениям нужно больше углеводов, так как для них углеводы не только источник энергии, но и основной материал для дальнейшего синтеза, в то время как животные получают с пищей жиры и белки.
Таким образом, различия животных и растений обусловлены различием в их питании и в подвижности. Кроме того, растительные клетки кроме мембраны имеют оболочку, образованную в значительной мере углеводами (клеточная стенка), которой животные клетки лишены.
Листья растений содержат много углеводов потому, что там углеводы синтезируются и там же отчасти хранятся. Клубни служат резервуаром углеводов; крахмал клубней используется, например, для обеспечения энергией развития молодого растения на тех этапах, когда оно еще не начало синтезировать само.
Печень является резервуаром гликогена и играет основную роль в регуляции уровня глюкозы в крови, в связи с чем в ней относительно много углеводов. Поскольку мышцы животных — один из основных потребителей энергии, они содержат относительно большой запас углеводов.
ВОПРОС 16
Как разные животные отмечают границы своих территорий?
Ответ.
Граница территории может отмечаться запахом, для чего многие животные имеют специальные пахучие железы (олени, кошачьи и др.). Одни животные метят границы мочой (собаки, волки, лисы, шакалы), другие —пометом (антилопы, слоны). Часть животных оставляет на деревьях у границы участка клочья шерсти (медведи, зубры, рыси).
Другой способ метки участка — повреждение деревьев и кустов, растущих на границе участка (медвежьи метки на коре деревьев, сломанные ветки и погрызы копытных, бобров, некоторых обезьян).
Есть еще один способ сигнализации о занятости участка — звуковой (стрекотание сверчков, рев крупных хищников и др.). Но, строго говоря, его нельзя, конечно, считать меткой границы.
ВОПРОС 17
У многих певчих птиц есть сложная видовая песня, и, кроме того, набор простых коротких сигналов, зачастую сходных у разных видов. Какова роль того и другого типа сигнализации в жизни птиц?
Ответ.
Видоспецифичная сложная песня играет у многих птиц существенную роль в привлечении полового партнера и служит одним из поведенческих механизмов половой изоляции. Кроме того, такая песня играет роль в территориальном поведении.
Простые видоспецифичные песни, как правило, играют роль сигналов тревоги или сигнализируют о наличии пищи. Сигнал «опасность» не может быть длинным, так как это противоречило бы его биологическому значению. Простые сигналы часто используются как внутри стаи птиц одного вида, так и в смешанных стаях. Смысл общих сигналов состоит в том, что птица одного вида помогает птицам других видов и сама получает от них помощь, что способствует выживанию птиц разных видов.
ВОПРОС 18
Чем объяснить сходство «лица» совы, кошки и обезьяны с лицом человека?
Ответ.
У всех перечисленных животных и у человека оба глаза широко расставлены и смотрят вперед (у многих других животных глаза находятся по бокам головы).
Такое расположение глаз обеспечивает бинокулярность зрения, позволяет оценивать размеры предметов и расстояние до них. Хищным животным — сове и кошке — точная оценка расстояния необходима при охоте, а обезьяне — при лазании по деревьям.
Человек унаследовал такую особенность зрения от своих предков, и она оказалась чрезвычайно важной для охоты (метание камней, палок), для выполнения трудовых операций, требующих точности движений.
ВОПРОС 19
Что общего между млекопитающими и головоногими моллюсками?
Ответ.
Сходство головоногих моллюсков с млекопитающими состоит в следующем: нервная система головоногих имеет сложное строение, ганглии ее очень большие и образуют единую окологлоточную нервную массу — некий аналог головного мозга млекопитающих. Головное скопление ганглиев защищено хрящевым «черепом». Элементы хрящевого внутреннего скелета имеются также в основании щупалец и плавников.
Строение глаз головоногих весьма сходно со строением глаз млекопитающих: глаза имеют хрусталик, создающий изображение на сетчатке, и приспособление для рассматривания предметов, находящихся на разном расстоянии от глаз (у головоногих специальная мышца изменяет расстояние от хрусталика до сетчатки, у млекопитающих мышцы изменяют кривизну хрусталика). Головоногие, так же как и млекопитающие, способны различать цвета. Кровеносная система головоногих практически замкнутая, в коже и мышцах у них имеется капиллярная сеть, в крови находится дыхательный пигмент, физиологически аналогичный гемоглобину.
Головоногим моллюскам свойственны сложные формы поведения: забота о потомстве, устройство гнезда. Они хорошо обучаются. Все эти сходства — результат независимой конвергентной эволюции.
ВОПРОС 20
Какими могут быть физиологические механизмы действия ядов на организм животных? Приведите примеры реально существующих ядов с таким действием.
Ответ.
Этот вопрос допускает чрезвычайно широкий спектр ответов разной глубины (анализ на физиологическом уровне, на цитологическом, на биохимическом). Ограничимся несколькими наиболее простыми примерами.
Окись углерода необратимо связывается с гемоглобином, что приводит к удушью. Синильная кислота, цианистый калий блокируют цитохромы дыхательной цепи митохондрий. Яды многих змей содержат ферменты, разрушающие эритроциты. Метаболические яды, например субаин, нарушают работу натрий-калиевого «насоса», что приводит к изменению нормального ионного состава клеточной цитоплазмы, а это имеет следствием, в частности, прекращение возникновения потенциалов действия нервных клеток, то есть фактически остановку работы нервной системы. Многие яды действуют на синапсы, нарушая работу нервной системы. Так, например, растительный яд кураре блокирует передачу в нервно-мышечных синапсах, стрихнин блокирует тормозные синапсы, столбнячный токсин инактивирует фермент, разрушающий отработавший синаптический медиатор.
ВОПРОСЫ ПО ФИЗИОЛОГИИ И ПОВЕДЕНИЮ ЖИВОТНЫХ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ
1. Придумайте, как поставить эксперимент с надлежащим контролем, выясняющий, есть ли у пчел цветовое зрение.
2. Какие опыты Вы могли бы предложить, чтобы определить, как муравьи находят дорогу домой?
3. Как Вы можете объяснить тот факт, что собака легче привязывается к человеку, чем кошка? По уровню развития нервной системы собака и кошка отличаются мало.
4. Многие животные (волки, вороны, синицы и др.) летом живут парами, а зимой образуют стаи. Как Вы думаете, с чем это связано?
5. Поведение многих животных включает в себя сложные инстинктивные действия (ритуалы), особенно часто связанные с брачным поведением. В чем, по-Вашему, может заключаться биологический смысл таких ритуалов?
6. Какое влияние оказывают вещества, образуемые животными, на физиологию и поведение других особей того же вида? Если знаете такие вещества, назовите их.
7. Из практики рыболовов известно, что если только что пойманная рыба попадает обратно в водоем, то клев прекращается. Чем можно это объяснить?
8. Описан случай, когда детеныш косули долго бежал за велосипедом, у которого над задним колесом был светлый щиток. Как Вы объясните поведение детеныша косули?
9. У лягушки перерезали зрительный нерв и перевернули глаз в орбите на 180° (верхней частью вниз). После прорастания зрительного нерва лягушка стала в ответ на пищевой раздражитель, поднесенный справа, прыгать влево и наоборот. Дайте объяснение этому явлению. Какой вывод можно было бы сделать, если бы после такой же операции лягушка прыгала в правильную сторону?
10. Какие есть у верблюда приспособления к жизни в пустыне?
11. Кенгуровая крыса, моль и мучной червь могут всю жизнь обходиться без воды. Объясните это.
12. Некоторые животные (в отличие от человека) могут обходиться без поступления извне одного из следующих веществ: воды, кислорода, белков, витамина С. С какими особенностями их физиологии, биохимии, образа жизни это связано? Если Вы знаете таких животных, назовите их.
13. У позвоночных животных Частота сердечных сокращений растет с уменьшением размеров тела, а у насекомых такой закономерности не наблюдается. Как это можно объяснить? В каком нервном волокне — в толстом или в тонком — выше скорость распространения возбуждения и почему?
14. Почему у насекомых кровь (гемолимфа) обычно бесцветная и очень редко (у «мотыля» — личинок комаров-звонцов или у личинок кишечных оводов) красная, а у позвоночных животных — наоборот (бесцветная кровь встречается у некоторых рыб Антарктики, например у ледяной рыбы)? Объясните также исключения.
15. Почему многие теплокровные животные не замерзают в холодной воде?
16. В романе А. Беляева «Человек-амфибия» описан юноша, которому пересадили жабры акулы, так что он мог жить под водой. Можно ли на самом деле создать такого Ихтиандра? Ответ поясните.
17. Почему теплокровные животные легче переносят низкую внешнюю температуру, чем высокую?
18. При первой встрече с незнакомым звуком животное настораживается, при многократном его повторении перестает на него реагировать. Как проверить, слышит ли оно этот звук?
19. Нарисуйте кривые изменения давления в легких и плевральной полости человека при вдохе и выдохе (обе кривые дожны быть изображены на одном графике).
20. Все знают, что рыба, вытащенная из воды, задыхается («засыпает»). Чем это можно объяснить? Ведь содержание кислорода в атмосфере гораздо выше, чем в воде. Правило Бергмана гласит, что с удалением от полюсов к экватору размеры особей одного и того же вида или близкородственных видов теплокровных животных уменьшаются. Как Вы объясните это правило?
21. Известно, что температура тела колибри в холодные ночи падает до 10°С, тогда как днем она равна 43°С. Как Вы думаете, почему у колибри в процессе эволюции возникла такая физиологическая особенность?
22. Предложите гипотезу, объясняющую регуляцию дыхания у человека, удовлетворяющую следующим фактам:
а) при глубоком продолжительном дыхании может наступить остановка дыхания и потеря сознания;
б) когда человек долго и непрерывно дует, то бывает потемнение в глазах и даже потеря сознания;
в) первая помощь угоревшему, утонувшему, пострадавшему от тока состоит во вдыхании ему в рот большого количества воздуха из легких здорового человека.
Какими экспериментами можно подтвердить Вашу гипотезу?
23. Согласно мифу, Зевс, наказывая Прометея, приковал его к горе и посылал своего орла клевать его печень; до следующего посещения орла печень у Прометея снова отрастала. В настоящее время доказано, что если у млекопитающих удалить часть печени, то она регенерирует, то есть через некоторое время достигает исходных размеров. Предложите гипотезу, объясняющую, как организм регулирует размеры печени (т. е. почему она не остается маленькой и не вырастает больше нормы), и эксперименты, с помощью которых эту гипотезу можно было бы проверить.
24. Известно, что скорость образования почками вторичной мочи зависит от двух факторов: давления крови в капиллярных клубочках и интенсивности обратного всасывания в почечных канальцах, которое регулируется одним из гормонов гипофиза. При болевом раздражении количество образующейся вторичной мочи уменьшается. Каковы могут быть конкретные физиологические механизмы этого явления? С помощью каких опытов можно проверить, какие из них имеют место в действительности?
25. Перечислите способы, которыми можно определить, жив ли находящийся в курином яйце цыпленок. На чем основаны эти способы?
26. Если с некоторой частотой раздражать моторный нерв и регистрировать сокращение скелетной мышцы, то через некоторое время наблюдается явление утомления: несмотря на раздражение нерва, мышца перестает сокращаться. Предложите гипотезы, объясняющие это явление, и способы их экспериментальной проверки.
27. У одного из видов животных обнаружена способность точного определения расстояния до предметов. Предложите опыты, с помощью которых можно было бы выяснить, как животное это делает.
28. В пещерном водоеме обнаружили слепых рыб. Предложите опыты, с помощью которых можно установить, каким образом они находят себе пищу.
29. Известно, что сытый пресноводный моллюск ползет вниз в глубину водоема, но при этом не опускается глубже двух метров. Проголодавшийся моллюск поднимается к поверхности воды. Однако это описание верно только для холодной воды (ниже +10°С). Чем выше температура воды, тем меньше в ней растворено кислорода и тем на меньшую глубину опускается сытый моллюск. Известно, что моллюск перемещается за счет движения ресничек, выстилающих его ногу, причем имеются нейроны, управляющие по отдельности ресничками левой и правой половин ноги (это позволяет обеспечить поворот моллюска). Нарисуйте нейронную сеть, которая обеспечивала бы описанное поведение моллюска при низких температурах. Попробуйте так усложнить эту сеть, чтобы она описывала поведение при повышении температуры воды.
30. Предложите метод определения объема крови в теле человека, используя, если Вам понадобится, только такие анализы, которые можно провести в обычной поликлинике. За счет чего могут возникнуть ошибки при определении объема крови?
31. У двух лягушек перекрестное кровообращение. При раздражении блуждающего нерва одной лягушки снижается частота сердечных сокращений обеих. Какие объяснения этого опыта Вы можете предложить? Как выяснить, какое объяснение верно?
32. Концентрация солей в организме пресноводных и морских животных отличается от концентрации их в окружающей среде. Зачем животным это нужно и как они этого достигают?
33. Известно, что существуют болезни, связанные с недостатком витаминов,— гиповитаминозы. Почему избыток витаминов может также приводить к болезням? Почему иногда симптомы таких болезней совпадают с симптомами гиповитаминозов?
34. Человек, входящий со света в темное помещение или, наоборот, выходящий из темного помещения на яркий свет, первое время ничего не видит и лишь затем начинает различать окружающие предметы. Как Вы можете это объяснить?
35. Какими преимуществами обладает животное, имеющее два типа колбочек, по сравнению с животным, у которого все зрительные рецепторы одинаковы? Ответ подробно поясните.
36. У позвоночных животных относительный размер сердца тем больше, чем более активен их образ жизни. Почему у насекомых размер «сердца» (спинного сосуда) не связан с активностью?
37. Человек приступил к тяжелой физической работе и работает интенсивно. Какие регуляторные сдвиги (с учетом местной, гуморальной и нервной регуляции) происходят при этом в системе кровообращения?
38. Каков биологический смысл дрожи, кашля и чихания?
39.Нарисуйте схему, показывающую, как поддерживается нормальная температура у человека. Схему поясните.
40. Какие структуры (клетки, ткани или органы) позволяют животным поддерживать постоянную температуру тела?
41. Эритроциты человека живут четыре месяца, кошки — два месяца, мыши — один месяц. А у жабы и черепахи эритроциты живут около двух лет. Предложите объяснение этих фактов.
42. У одного американского ковбоя в перестрелке с бандитами грудная клетка была пробита с двух сторон. Хотя оба легких при этом остались невредимыми, ковбой все же умер от удушья. Почему? Дайте подробное объяснение.
43. Частота дыхания собаки в жару резко возрастает. У человека это явление не наблюдается. Почему?
44. Почему не перевариваются стенки желудка и кишечника под воздействием вырабатываемых ими пищеварительных ферментов?
45. Чем объяснить, что у пресноводных инфузорий частота пульсаций сократительной вакуоли выше, чем у морских и паразитических?
46. Какие ткани человека участвуют в заживлении ран?
47. Какое биологическое значение имеет наличие разности потенциалов на клеточной мембране?