Цель: Знакомство с биологическими особенностями подсолнечника, его использованием в народном хозяйстве.
Задачи:
1. Познакомить учащихся с биологическими особенностями подсолнечника, его использованием;
2. Дать представление об отличительных чертах семейства сложноцветных;
3. Развивать слуховое и зрительное восприятие, внимание на основе узнавания органов растения, наглядно – образную память, логическое мышление в процессе усвоения знаний о подсолнечнике, обогащать активный словарный запас;
4.Воспитывать мотивацию к учению и желание выращивать овощи, бережное отношение к природе;
Дидактическое сопровождение урока : картины сложноцветных растений, таблица «Подсолнечник», семена подсолнечника, запись на доске. Карточки у каждого ученика, слова на полосках, учебник, масло «Подсолнечное» - 2 бутылки (рафинированное и нерафинированное).
Содержание этапов урока.
I. Повторение знаний учащихся по теме «Розоцветные» (по карточкам).
Каждому учащемуся дается карточка - кроссворд. Он самостоятельно вставляет нужные слова, первый разгадавший его - получает оценку (при условии правильных ответов).
1.Ягода, которая содержит в большом количестве витамины С и Е? (малина)
2.Чем питается гусеница яблонной плодожорки? (мякотью яблока)
3.Какой фрукт называют «пищей богов»? (грушу).
4.Как называется плод у арбуза? (ягода).
5. У какой ягоды пахучие мелкие плоды, полезные при простуде (у земляники)
II. Фронтальный опрос, материала пройденного раннее в игровой форме.
(для развития памяти) Один ученик называет один из фруктов, другой – слово, которое сказал первый ученик и свое, третий уже называет три слова: первого ученика, второго и свое).
Какие фрукты вы больше всего любите?
Целостный рассказ о любом из них (по желанию) по следующему плану.
План.
К какому семейству относится?
Как выращивать названную культуру?
Какой у нее стебель, цветок, корневая система?
Что употребляют в пищу?
Что можно из нее приготовить?
III. Изучение нового материала
Какое растение самое высокое в огороде и свою шляпу поворачивает вслед за солнцем?
Загадка о подсолнухе.
Стоит он задумчивый,
В жёлтом венце,
Темнеют веснушки,
На круглом лице.
Открываю картину «Подсолнечник», рассматриваем ее, обращаю внимание детей какой у растения стебель, цветок, листья?
На доске иллюстрации растений, относящих к семейству сложноцветных (георгин, ромашка, мать-и-мачеха, календула, астра).
IV. Краткое изложение нового материала учителем.
Соцветие у подсолнечника особенное, их ошибочно принимают за один цветок, но на самом деле это - СОЦВЕТИЕ. В нем иногда до одной тысячи цветков, которые плотно прижаты друг к другу, и как бы аккуратно уложены в корзинку. Соцветие подсолнечника так и называется – КОРЗИНКА. Снаружи корзинка обернута зелеными листьями или – ОБЕРКОЙ. Плоды семянки – образуются на месте цветков, расположенных в середине корзинки.
После своего рассказа, задаю детям вопрос.
Почему подсолнечник относится к семейству сложноцветных?
V. Историю появления подсолнечника в России рассказывает сильный ученик, который заранее получил задание: (найти и прочитать материал в школьной библиотеке о подсолнечнике)
О подсолнечнике читает другой ученик стихотворение.
Подсолнух вышел из земли, в степи родной Кубани.
Его ласкали, берегли заботливо ладони.
Немало дней прошло и он, на длинной, на ноге
Стоит - красив, здоров, силен в зеленом сапоге.
Вот появился садовод, любуйтесь, посмотрите!
И он всем семечки дает, и говорит «берите!»
Все берите, тот же час, мне ничего не надо.
Я рос для вас, я жил для вас, я – вам за труд - награда!
VI. Релаксационная пауза
А) массаж головы, ушей, шеи;
Б) упражнение на сосредоточение внимания.
Какое слово сегодня на уроке не называлось?
(корзинка, семянка, клубеньки, обертка, соцветие, лист, стебель.)
VII. Дополнительные сведения о подсолнечнике рассказывает учитель.
Массовым выращиванием подсолнечника занимаются Алтайский край и Краснодарский край. Там же имеются заводы по переработки подсолнечника, производят выжим холодным и горячим способом и получают масло, которое продается в магазинах. Масло бывает рафинированным и нерафинированным. Рассмотреть бутылки с маслом и найти его различие. Прочитать на бутылке.
Чем они отличаются по внешнему виду, назначению?
VIII. Работа с учебником.
Дети читают текст по абзацам, после чего отвечают на вопрос о том, что нового они узнали в данном отрывке. Вопросы к тексту.
Почему корни подсолнечника уходят глубоко в землю?
Нарисовать устную иллюстрацию к абзацу.
Подбери к иллюстрации предложение из текста.
Что расположено по краям корзинки?
Что привлекает насекомых в этой культуре?
Как выращивают подсолнечник?
Что употребляем в пищу у подсолнечника?
Использование подсолнечника (семена, зеленые листья и стебель)?
IX. Подведение итога урока
Что нового узнали на уроке сегодня? (выслушать ответы детей)
Комментирование оценок за работу на уроке.